実りの秋です。グリーンガーデンを香り豊かなベリーガーデンにしてみませんか。
秋の空を赤い実で飾ってくれるのは、写真の「アロニア」です。
5月に白い花を咲かせたアロニアが、暑い夏を越え秋には美しい紅葉と共に真っ赤な実をつけてくれました。赤い実のアロニア(チョークベリー)は観賞用です。残念ながら食べられません。
食用になるのは、黒い実。黒い実は健康食品の材料やジャムの素材として活用され、ポリフェノール・アントシアニンが含まれることで有名です。老化防止や目の疲れに効果があるといわれていますね。
チョークベリーは、暑さにも寒さにも強く、開花、紅葉、実り、落葉と、一年間を通じて変る姿を楽しめます。初夏の開花よりも10月から1月にかけての実りは、長く美しい赤をお庭と空に彩ってくれます。楽しめますよ。
-----------------------------------バラ科 アロニア属 落葉低木 北アメリカ原産。高さは3mほどに成長。ブルーベリーの約2倍のポリフェノール・アントシアニンを含む。黒い実と赤い実があり、赤い実は観賞用。ベリーガーデンで人気の低木。