梅雨も明けて、暑い日が続きますね。真夏に向かって体調が気になる頃。
きょうご紹介するのは、とても体にいい「ビルベリー」です。マンションのベランダで、鉢植えで育てることもできるんですよ。しかも初心者向けで、害虫もあまりつくことがなく、とても強い品種。
ビルベリーは、とてもお日様を好みます。そして、水はけが良い場所で育てるのが一番。夏の乾燥に注意が必用なので、鉢、プランターで育てる際は、土の表面が乾いたら、底から水が流れ出るまで水をたっぷりあげてください。
育て始めて2年目の夏に、待ちに待った実が食べれるようになります。花は4月に咲き、8月～10月に実を収穫できますよ。
ビルベリーは、アントシアニンを多く含むことで注目されているブルーベリーの仲間です。アントシアニンは目の健康に良い栄養素。眼精疲労の緩和に効果的だそうです。白内障や緑内障、そして、糖尿病にもよいベリー。お年寄りのいらっしゃるご家庭にお勧めです。
--------------------ビルベリー スノキ属クロウスゴ節の他種 産地は スウェーデン、ノルウェー、デンマーク、フィンランドからヨーロッパにかけて。樹高は低く、20～40cmで、実は青紫色。アントシアニンの量が多く下痢、壊血病などの治療に用いられてきた。その他、果実は下痢、生理痛、眼疾患、静脈瘤、静脈不全、循環障害の治療。葉は糖尿病などの治療に効果があるといわれている。
